Maragogype

Die besten Maragogype-Bohnen Mexikos kommen aus der Region Chiapas im wärmeren Süden des Landes an der Grenze zu Guatemala. Auch unser Maragogype kommt von dort, aus der Nähe des Ortes Liquidambar. Die mexikanischen Maragogypes werden auch Elefantenbohnen genannt weil sie durch ihre Größe auffallen. Diese 100 % Arabica Spezialität verfügt über ein sehr mildes Aroma, das seinen Geschmack am besten durch eine mittlere Röstung entfaltet.