150 Jahre handgeröstet
aus Tradition
Seit der Gründung im Jahre 1875,
in unserem Stammhaus in der Bocholter Innenstadt,
vertrauen unsere Kunden auf eine
generationsübergreifende Erfahrung
und höchste Qualität in der Herstellung
unserer Kaffeespezialitäten.
Die Anfänge von Imping Kaffee
Seit 1875 besteht die Rösterei Imping, die zunächst Zichorienwurzeln geröstet hat. Später haben wir uns auf die Röstung von Bohnenkaffee spezialisiert und sind seitdem stolz darauf, feinste Kaffeesorten zu komponieren, um jedem Geschmack gerecht zu werden. Diese Leidenschaft begleitet uns seit jeher und ist ein wichtiger
Bestandteil unserer Tradition.
Die Zichorienwurzel
Früher wurde Kaffee aus Zichorienwurzeln hergestellt, weil echter Bohnenkaffee oft teuer und schwer zugänglich war. Besonders während der Krisenzeiten, wie den Weltkriegen oder wirtschaftlichen Engpässen, war der Import von Kaffeebohnen stark eingeschränkt.
Die Zichorienwurzel, auch als "Ersatzkaffee" bekannt, bot eine günstige und regionale Alternative. Sie wurde getrocknet, geröstet und gemahlen, um ein Getränk herzustellen, das dem Kaffee ähnelte, aber koffeinfrei war.
Handwerklich geröstet
Wir als Handwerker sind stolz darauf, noch traditionell mit Trommelröstern eure Kaffeebohnen veredeln zu können. Wir rösten unsere Rohkaffees in schonender Langzeitröstung - bei Temperaturen von 180°C bis 240°C - zwischen 10 und 20 Minuten, um das beste Ergebnis zu erreichen. Das wirst du in jeder Tasse schmecken.
Das passiert bei der schonenden Langzeit-Trommelröstung
Unser Rohkaffee kommt in den Trommelröster, wo er mit größter Sorgfalt und unter idealen Bedingungen verarbeitet wird.
Die Rösttrommel bewegt sich rotierend über Flammen, wodurch die Kaffeebohnen langsam und schonend geröstet werden.
Beim Rösten verdampft Wasser aus den Bohnen. Dadurch ändern sich ihre Farbe und Form. Außerdem entwichen Gase und Öle, was den Säuregehalt, die Süße und die Bitterkeit beeinflusst.
Zeit, Temperatur und Luftzufuhr sind die bedeutendsten Komponenten im Röstprozess.
Bohnen werden durch Luft heruntergekühlt.
Die Entstehung unserer Kaffeewelt
Die Idee unserer Kaffeewelt
Die Vision war, sowohl die Werkstatt als auch den Verkauf von Kaffeemaschinen unter ein Dach zu verwirklichen. Auf über 400 qm begann das Abenteuer. Eine bis da ungenutzte Fläche über unserer Rösterei wurde in eine neue Welt des Kaffees verwandelt. Unsere erste Aufgabe war es, klare Strukturen zu schaffen, um die verschiedenen Bereiche wie Baristakurse, Technikwerkstatt und Verkaufsfläche zu integrieren.
Die Entstehung der Kaffeewelt
Zunächst wurde die Werkstatt räumlich abgetrennt, während parallel Installationsarbeiten für die Kaffeemaschinen durchgeführt wurden.
Das Design der Kaffeewelt
Die Wände erstrahlen in warmen und lebendigen Farben, während sorgfältig ausgewählte Lampen für die perfekte Atmosphäre sorgen. Der Boden wurde gegossen und versiegelt.
Unsere Kaffeewelt
Für unsere Kaffeewelt hat ein Schreiner maßgefertigte Möbel handgefertigt, die perfekt auf unsere Bedürfnisse
zugeschnitten sind. Nach fünf Monaten harter Arbeit ist Kaffeewelt endlich fertig!
Wir sind Imping Kaffee
Die Rösterei
Bei uns werden die besten
Rohkaffes der Welt schonend in
unseren Trommelröstern veredelt, sowie verpackt und an dich versendet.
Der Kaffeeladen
Seit 1875 wird in diesem
historischen Gebäude der Kaffee zelebriert und mit viel
Liebe als Geschenk oder für
Zuhause verpackt.
Das Café
Hier vereinen wir die Liebe
und Leidenschaft zum Kaffee
mit hochwertigen Produkten
aus der Region für dich
und deine Freunde.
Die Technik
Bei uns kannst du nicht nur
Kaffeemaschinen kaufen – wir
bieten auch umfassenden
Service für Reparatur und
Wartung deiner Maschine an.
150 Jahre
handgeröstet aus Tradition
Seit der Gründung im Jahre 1875, in unserem Stammhaus in der Bocholter Innenstadt, vertrauen unsere Kunden auf eine generationsübergreifende Erfahrung und höchste Qualität in der Herstellung unserer Kaffeespezialitäten.
Die Anfänge von Imping Kaffee
Seit 1875 besteht die Rösterei Imping, die zunächst
Zichorienwurzeln geröstet hat. Später haben wir uns
auf die Röstung von Bohnenkaffee spezialisiert und sind
seitdem stolz darauf, feinste Kaffeesorten zu komponieren, um jedem Geschmack gerecht
zu werden. Diese Leidenschaft begleitet
uns seit jeher und ist ein wichtiger
Bestandteil unserer Tradition.
Die Zichorienwurzel
Früher wurde Kaffee aus Zichorienwurzeln hergestellt,
weil echter Bohnenkaffee oft teuer und schwer
zugänglich war. Besonders während der Krisenzeiten,
wie den Weltkriegen oder wirtschaftlichen Engpässen,
war der Import von Kaffeebohnen stark eingeschränkt.
Die Zichorienwurzel, auch als "Ersatzkaffee" bekannt,
bot eine günstige und regionale Alternative. Sie wurde
getrocknet, geröstet und gemahlen, um ein Getränk
herzustellen, das dem Kaffee ähnelte,
aber koffeinfrei war.
Handwerklich geröstet
Wir als Handwerker sind stolz darauf,
noch traditionell mit Trommelröstern eure Kaffeebohnen
veredeln zu können. Wir rösten unsere Rohkaffees in
schonender Langzeitröstung - bei Temperaturen von
180°C bis 240°C - zwischen 10 und 20 Minuten, um das
beste Ergebnis zu erreichen. Das wirst du in
jeder Tasse schmecken.
Das passiert bei der schonenden
Langzeit-Trommelröstung
Unser Rohkaffee kommt in den Trommelröster,
wo er mit größter Sorgfalt und unter idealen
Bedingungen verarbeitet wird.
Die Rösttrommel bewegt sich rotierend
über Flammen, wodurch die Kaffeebohnen langsam
und schonend geröstet werden.
Beim Rösten verdampft Wasser aus den Bohnen.
Dadurch ändern sich ihre Farbe und Form. Außerdem
entwichen Gase und Öle, was den Säuregehalt,
die Süße und die Bitterkeit beeinflusst.
Zeit, Temperatur und
Luftzufuhr sind die
bedeutendsten
Komponenten im Röstprozess.
Bohnen werden durch
Luft heruntergekühlt.
Die Entstehung unserer Kaffeewelt
Die Vision war, sowohl die Werkstatt als auch den Verkauf von Kaffeemaschinen unter ein Dach zu verwirklichen. Auf über 400 qm begann das Abenteuer.
Eine bisher ungenutzte Fläche über unserer Rösterei wurde in eine einzigartige Kaffeewelt verwandelt. Zunächst galt es, klare Strukturen zu schaffen, um Bereiche wie Baristakurse, Technikwerkstatt und Verkaufsfläche zu integrieren.
Nach fünf Monaten
harter Arbeit ist Kaffeewelt
endlich fertig!
Wir sind Imping Kaffee
Die Rösterei
Der Kaffeeladen
Das Event
